LA FETE DE LA VIGNE ET DE L’AMITIE |
Cette année, les vendanges sur
nos Coteaux ont été placées sous le signe du soleil
et d’une douceur à laquelle nous n’étions plus habitués.
Elles ont eu lieu quinze jours plus tôt que d’usage, ceci étant le résultat d’un printemps précoce qui a tout décalé dans la nature et le cycle normal de son évolution.
Cette journée a été l’occasion de faire la fête et de voir se retrouver tous les amoureux de notre Plateau, qu’ils soient de l’ANCA ou de notre association ou amis des deux, certains venant même de loin. Vie passée ou actuelle de notre village, des plus âgés aux plus jeunes, tout le monde a renoué avec la tradition dans la joie. Vendange, repas collectif et joyeux, foulage, pressage, nous avons retrouvé
tous les gestes ancestraux de cette activité qu’ont connu nos coteaux
jusqu’au milieu du 19ème siècle.
La cuvée 2006 est épuisée et il nous faut attendre le printemps prochain pour découvrir le produit d’une alchimie qui se fait entre la nature et tous ceux qui, avec soin, joie et amour, procèdent à son élaboration.
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